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les Paniers de Rouveyrac
les Paniers de Rouveyrac
  • Les paniers de Rouveyrac est une association dite AMAP qui délivre des paniers de légumes de saisons biologiques à ces adhérents dans le secteur, Lasalle, St hippolyte du Fort, Sauve, Quissac dans le Gard.
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Derniers commentaires
19 juillet 2008

galantine aux feuilles de blettes

galantine aux feuilles de blettes
Meme si l'aventure bas de l'aile, voici encore une recette de blettes!!histoire de changer un peu!!idéal pour les journées chaudes de l'été!!vous m'en direz des nouvelles ;-)judith -------------------------------------------------------- à préparer la...
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25 mars 2008

Quelques places encore

Quelques places encore
Bonjour,Après plusieurs semaines de veille, l’AMAP des Paniers de Rouveyrac est désormais sur les rails : les plantations vont bon train et les premiers paniers seront disponibles durant la première quinzaine de mai. Vous trouverez ci-jointsune affiche...
12 avril 2008

En ce début de printemps...

En ce début de printemps...
Bonjour à tous,Voici enfin le temps rêvé (pluie) pour vous parler au mieux des petits légumes, qui par ailleurs sont friands de ce temps !Les travaux des champs ont commencé début février, déjà trois mois, le temps qu’il a fallu pour préparer la plupart...
24 avril 2008

Salamandre

Salamandre
Bonjour à tous, Je profite de mes vacances pour vous faire part d’une petite découverte au jardin.Il s’agit d’un petit animal peu dégourdi dans l’eau, noir taché de jaune, pas très énergique mais très courant. Alors de qui s’agit-il ??? D’une belle et...
2 mai 2008

REUNION d'ouverture et 1er PANIER !

REUNION d'ouverture et 1er PANIER !
Bonsoir, Comme j’en ai informé la majorité d’entre vous, nous vous proposons une réunion pour mettre en place la saison le 6 mai à Rouveyrac (entre Lasalle et le col du Rédarès, petit hameau en face des serres où poussent nos légumes...). Ce sera l’occasion...
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7 mai 2008

C'était la réunion d'ouverture...

C'était la réunion d'ouverture...
Quelle belle assemblée! et le cadre! Après la visite des terrasses de culture, le groupe s'est donc réuni dans le hameau, juste à côté du nouveau local de "distribution" réaménagé pour la saison 2008!iIdéal pour approcher la voiture et facilité de chargement,...
7 mai 2008

Navets au miel - recette inspiration médievale...

Navets au miel - recette inspiration médievale...
Hier soir donc, était le premier RDV de l'AMAP à Rouveyrac, et notre premier panier de la saison!radis, epinard, blettes, jeune carotte, et de beaux et groooos navets! on a mangé les petits crus avec un peu de sel, délicieux! et les gros m'ont permi de...
13 mai 2008

Epinards à la japonaise...

Epinards à la japonaise...
Ou comment faire aimé les épinards à tout ceux qui habituellement ne les aiment pas ... SI, c'est possible!Philippe de Pompignan pourra vous l'affirmer (entre autres..) Et qui plus est, vous pouvez également la détourner et préparer ainsi les verts de...
14 mai 2008

Deuxieme panier de la saison

Deuxieme panier de la saison
Je ne le ferai pas toutes les semaines, mais peut-être à l'occasion si le panier est vraiment joli et appétissant... Hormis le vrai panier en chataignier,special pour la photo, vous avez tous reçu un panier de ce genre!!une botte de jeunes carottes, gros...
16 mai 2008

carotte rigolote

carotte rigolote
dans le panier de la semaine vous avez peut -être découvert quelques carottes rigoltes!!Celle ci nous est envoyée par Bertrand et Benedicte(de St hippo...): Quelques photos d’amours délicieuses de carottes tout aussi délicieuses (ce soir elles étaient...
21 mai 2008

la limonade de sureau

la limonade de sureau
Quelle agréable surprise de découvrir ces jolies fleurs de sureau!!petites fleurs légères et parfumées, accompagnées d'une recette de LIMONADE de SUREAU Dans un bocal de 1 litre, remplir de fleurs en ombelles de sureau.Ajouter le jus d'1 citron et 1/2...
5 juin 2008

des nouvelles encourageantes !!

des nouvelles encourageantes !!
Bonjour à tous, Voici quelques nouvelles encourageantes du jardin et donc des paniers.Comme vous avez pu le voir, le beau temps revient ce qui ravit notre belle nature. Bien évidemment nos légumes avaient besoin d'un peu de soleil pour se sécher les cheveux,...
30 janvier 2008

ouverture du blog

L'association prend forme grace au travail d'une poignée de personnes motivées à l'idée de travailler en direct avec le producteur.Voici un premier essai de présentation du blog. Les articles sont en cours d'ecriture, la mise en forme se peaufine, et...
1 juillet 2008

RDV AG - Assemblée Générale

Chers amis,Certains le savent déjà, les autres s’en doutent : l’AMAP traverse une période difficile, et la faible quantité de légumes qui vous parvient chaque semaine en est la manifestation la plus visible. Les conditions météorologiques particulièrement...
23 mai 2008

Fête des AMAP

Bonjour, Ce samedi 24 mai, c'est la fête des AMAP partout en France. Pour participer au chaud sous la couette à cette fête, je vous recommande d'écouter la très bonne émission de radio de France culture Terre à terre (samedi matin de 7h à 8h), que vous...
14 février 2008

la liste des légumes de la saison 08

Les légumes feuilles : au dessus de la terre…- bette à tondre gruner- chou pomme filderkraut- chou vorbot- chou rouge - epinard geant d'amerique- poireau azur Les salades : - chicorée scarole- chicorée rouge de Verone- laitue reine de mai- laitue Rosny-...
25 mars 2008

Le contrat d'abonnement

Association « Les Paniers de Rouveyrac »Hameau de Rouveyrac30460 Lasalle Contrat d’abonnement Une A.M.A.P. (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) est un partenariat entre un producteur, en l’occurrence un maraîcher, et un groupe de...
25 mars 2008

Le reglement intérieur

Association « Les Paniers de Rouveyrac »Hameau de Rouveyrac30460 Lasalle Règlement intérieur PRÉAMBULE La philosophie de l’association repose sur le respect d’un certain nombre d’engagements, moraux et associatifs autant qu’économiques et techniques,...
2 mai 2008

que trouve t'on dans ce 1ER panier ?

Le premier panier sera donc délivré à la reunion d'ouverture ce 6 MAI à 19h à Rouveyrac!Vous y trouverez des navets, carottes, épinards ou blettes, radis et salades accompagnés d'aromates... Il faudra attendre un peu pour les pois et haricots!!!mais ça...
6 mai 2008

les contacts AMAP

Voici toutes les coordonnées du bureau ou comité de l'asso. Vous pourrez ainsi contacter directement les personnes concernées par les questions et remarques qui vous titillent ... les clés de voute de l'amap: ceux qui bichonnent nos paniers! Michel CAZALIS...
11 mai 2008

brousaille et broyat

Bonjour à tous Nous étions 7 ce matin, le 8 mai, et le tracteur n'a pas chômé. A coup de tronçonneuses, poudets ou sécateurs nous avons débroussaillé un joli petit coin où il fera bon faire la sieste cet été, et produit 5 m3 de broyat qui protègeront...
1 juin 2008

patati patata ...patates!!

Bonsoir,Cette fois, vous n’y couperez pas : il fera beau le 7 juin, et vous pourrez aller planter des pommes de terre à Rouveyrac !Rendez-vous à 8h30 puis repas tiré du sac. En espérant que vous serez nombreux à répondre à l’invitation, nous vous souhaitons...
14 juillet 2008

quelle suite ...?

Chers adhérents,Vous trouverez le compte-rendu de l’assemblée extraordinaire qui s’est tenue à Rouveyrac vendredi 11 juillet, et à laquelle vous avez participé en très grand nombre. Nous attirons votre attention sur l’importance des décisions qui doivent...
30 janvier 2008

aubergines au four

aubergines au four
Une recette déja partagée l'année dernière, mais toujours délicieuse en été....
19 mai 2008

Fête du terroir à LASALLE

Fête du terroir à LASALLE
Dimanche dernier (18 mai)l'AMAP de Rouveyrac était présente à la fête du terroir de LASALLE... Un stand complet dont voici la photo MErci à Aymone, jacqueline, David, Michel ou Fabien... pour leur présence sur le stand! Quant aux retombées....
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